Dominique Archambaud & Peggy Carlot

Dominique Archambaud & Peggy Carlot

Responsables ,
La Ruche Qui Dit Oui & Slow Food

Militante de longue date et présidente de Slow Food Bourgogne depuis 2013, Dominique Archambaud est responsable de 2 ruches à Nuits-St-Georges et Beaune.  
 
Peggy Carlot est quant à elle responsable de la ruche Lamartine. Rassemblant jusqu’à cent cinquante clients par semaine, il s’agit de l’une des ruches dijonnaise les plus dynamique de la ville.
 
Ensemble, elles contribuent à un accès facilité à une alimentation de qualité ainsi qu’au soutien des petits producteurs locaux.
 
laruchequiditoui – mode d’approvisionnement de produits alimentaires fermiers et de proximité.