Shu Zhang

Shu Zhang

Chef ,
Restaurant Maguey

Restaurant Maguey

Chez Maguey, vous êtes invités à choisir deux adjectifs qui articuleront le repas que vous dégusterez. Par cette dégustation « à l’aveugle » nous souhaitons vous inciter à ressentir sans préjugé les émotions que peuvent vous apporter des plats originaux, préparés avec des produits de grande qualité.

A la fois rechercher les émotions proposées, et en découvrir de nouvelles, c’est le jeu auquel nous vous invitons. La partie est gagnée quand nous arrivons à créer à partir de là un échange convivial et détendu, où chacun peut apporter sa vision et son ressenti.

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