Thierry Hanh

Thierry Hanh

Médecin nutritionniste ,
Fondateur de Nutrissime.com

Médecin, j’ai découvert la nutrition artificielle – parentérale – dans le service de réanimation chirurgicale de l’hôpital Bicêtre. Pendant des années, j’ai exercé différents postes dans l’industrie pharmaceutique, en gardant en parallèle une activité de gardes en réanimation et de consultations privées.

Aujourd’hui fort de 30 ans d’expérience, face au double constat socioculturel de perte de repères alimentaires et à l’omniprésence des propositions de solutions prêt-à-consommer, je veux promouvoir une nutrition positive, équilibrée adaptée à chacun, associant alimentation et plaisir.
J’ai créé HAT Consultant, destinée à apporter un support et une expertise scientifique et nutritionnelle à des entreprises d’horizons variés (industrie pharmaceutique, agro-alimentaire, thermalisme, institutions publiques…) en France et à l’international.

Enfin, j’ai fondé le site internet Nutrissime.com dédié à la cuisine et à la santé afin de promouvoir une alimentation gourmande mais équilibrée et de mieux comprendre les interactions entre alimentation et santé.